Дуб, В. В., О. Г. Терешкін, і В. М. Пазюк. 2025. «Зниження енергоємності процесу подрібнення м’ясної сировини на підприємствах ресторанного господарства». Центральноукраїнський науковий вісник. Технічні науки, вип. 11(42).1 (Березень):84-91. https://doi.org/10.32515/2664-262X.2025.11(42).1.84-91.