Дуб ВВ, Терешкін ОГ, Пазюк ВМ. Зниження енергоємності процесу подрібнення м’ясної сировини на підприємствах ресторанного господарства. Cent. nauk. vìsn., Teh. nauk. [інтернет]. 31, Березень 2025 [цит. за 14, Квітень 2026];(11(42).1):84-91. доступний у: https://centralukraine-tech.kntu.kr.ua/tech/article/view/413